Info Geburtstag Hoffmann, 07.07.2018

Eins vorweg: Da ich weiß, dass die Juli-Samstage in der Regel bei gutem Wetter schwach sind, habe ich den Geburtstag mit allen möglichen Kompromissen angenommen. Lieber gebe z. Bsp. ich ein wenig Nachlass auf den Lilliefee, als dass der Laden nur halb voll ist :) Bitt nehmt euch dem an und macht das beste draus.

 

Facts:

- 30. Geburtstag, Stefanie Hoffmann, 01713293590

- 07. Juli 2018 von 17:15 bis max. 2 Uhr, Serviceteam Melissa & Olli ab 16 Uhr, Marlene & Nicole ab 17 Uhr (Nicole bis der Ansturm vorbei ist)

- Bei schönem Wetter Terrasse, hinterer Teil, vielleicht letzter Biertisch und entlang der Seite zum Parkplatz hin. Alle Personen zu 7 Tischen zusammen stellen und ein bißchen von den anderen Tisch abgrenzen -> Platz lassen.

- Die Gruppe weiß, dass wir das Fussballspiel ab 20 Uhr zeigen.  

 

Gemeldete Personen, Stand 05.07.2018

Es sind insgesamt 59 Personen.

Davon sind insgesamt 10 Kinder.

3 Kinder sind zwischen 5 und 7 die anderen 7 Kinder sind unter 5.

 

Getippt wird

- 22,50 € pro Person (über Tagesessen).  Darin enthalten sind

  • Das All you can eat in einer kleinen Auswahl (siehe unten Karte)
  • Pro 4 Personen eine Salatschüssel
  • Sektempfang (siehe unten) zu Beginn (Sektgläser hat Marianne gebracht)

Die Bezahlung erfolgt am Tag drauf oder dienstags. Das mache ich mit ihr aus. Ihr könnt den Bon aber rauslassen. 

 

Rabatte gibt es auf

  • Lillet Berry für 4,50 € statt 5,90 €
  • Limonade für 3,50 € statt 4,40 €
  • Wodka Lemon für 4,50 €, 0,25 l (button ist unter Cocktails eingefügt) - > schenken wir in kleine Duppengläser mit Eis aus. 2 CL Wodka, Eiswürfel, Rest Lemon

 Wie tippt ihr die Rabatte?

Geht nur über Gutschrift. Ihr müsst am Ende schauen, wie viele Limos & Lillifees es waren und pro Getränk 1,40 € bzw.0,90 € als Gutschrift tippen. Bitte tippt die Gutschriften separat, also je eine für Lillet und eine für Limos und nehmt einen Taschenrechner zur Hand :)))

 

Küchen-Info

  • Es gibt Pizza-Flammkuchen. Tomaten-Crème bringe ich euch mit :)
  • Sie bringen Kuchen mit. Bitte immer pro Küche ein Stück einfrieren. 

 

Ablauf

  • 16 Uhr kommt Stefanie Hoffmann mit Freundin/Mom zum Dekorieren der Tische
  • 17:15 Uhr kommen die Gäste
  • 17:15 Uhr Sektempfang mit Prosecco (Schraubverschluss), Prosecco-O, und O-Saft
  • 17:15 Uhr Kleine Flammninis zum Empfang (60 Stück), Klassiker mit Speck, Zwiebeln und Caprese normal. Bitte in der Mitte einmal schneiden und ca. 8 bis 10 Hälften auf ein Brett
  • ab 17:30 Uhr erste Getränke-Runde
  • ab 18 Uhr dann erste Flammkuchen-Runde aus Auswahl siehe unten.
  • 23 Uhr schließt spätestens die Küche (das wissen sie)
  • Bis max. 2 Uhr, ab 01:30 Uhr letzte Runde. Bitte schaut, dass ihr bis 2 Uhr alles soweit fertig habt, dass ihr nur noch den Biergarten abschließen müsst. Also bitte rechtzeitig Gläser abräumen, Kaffeemaschine sauber machen usw. 

Stefanie Hoffmann hat extra Menükarten gemacht. Sie bringt sie um 16 Uhr mit. heisst wir legen keine Tischsets aus. 

Flammkuchen Auswahl

Getränkeauswahl


Beides habe ich euch ausgedruckt und in Linkenheim Magda gegeben.