Das ist unsere Speisekarte - LECKER!


Das sind unsere 3 Special-Flammkuchen im Dezember

31. Maroni, Maroni

mit hausgemachter deftiger Crème, Maronen, Speck und Käse

 

32. Raclette Style

mit hausgemachter deftiger Crème, Schinken, Zwiebeln, Raclette-Käse

33. Bestenuss.de

mit hausgemachter süßer Lebkuchen-Crème, Nougat, gebrannten Mandeln


Unsere 30 verschiedenen Flammkuchen


Herzhaft und deftig

 

01. Der Klassiker Elsässer Art

mit hausgemachter deftiger Crème, Speck, Zwiebeln

 

02. Der Klassiker Elsässer Art mit Käse

mit hausgemachter deftiger Crème, Speck, Zwiebeln, Käse

 

03. Bauern Art

mit hausgemachter deftiger Crème, Speck, Blattspinat, Tomaten, Knoblauch

 

04. Schinken - Lauch

mit hausgemachter deftiger Crème, gekochtem Schinken, Lauchringe

 

05. Champignon-Speck

mit hausgemachter deftiger Crème, Speck, frischen Champignons, Käse

 

06. Hawaii

mit hausgemachter deftiger Crème, gekochtem Schinken, Ananas, Käse

 

07. Tonno

mit hausgemachter deftiger Crème, Thunfisch, Tomaten, roten Zwiebeln

 

08. Münster

mit hausgemachter deftiger Crème, Zwiebeln, Münsterkäse

  

09. Der kleine Grieche

mit hausgemachter deftiger Crème, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Schafskäse

 

10. Caprese

mit hausgemachter deftiger Crème, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Creme

 

11. Knobi

mit hausgemachter deftiger Crème, Tomate, Zwiebeln, viel Knoblauch

 

Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €


Edel und Exklusiv

 

12. Durchs Meer

mit hausgemachter deftiger Crème, frische Flusskrebse, Ruccola, Dill, Knoblauch

 

13. Datteln im Speckbad

mit hausgemachter deftiger Crème, Datteln, Speck und Käse 

 

14. Shrimps - Provence

mit hausgemachter deftiger Crème, Shrimps, Zwiebeln, Kräuter der Provence, Knoblauch

 

15. De Luxe

mit hausgemachter deftiger Crème, Räucherlachs, Ruccola, Meerretich 

 

16. Peperoni

mit hausgemachter deftiger Crème, Peperoni, Tomaten, Kräuter der Provence, Zwiebeln

 

 

17. Quer durch den Garten

mit hausgemachter deftiger Crème, frisches Gemüse, Pinienkerne, Käse

 

18. Scharfes Feuer

mit hausgemachter deftiger Crème, scharfe Salami, Jalapenos, Chilistreifen und Piri-Piri

 

19. Käse schließt den Magen

mit hausgemachter deftiger Crème, Camembertkäse, Preiselbeeren

 

 

Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €

 

Süße Flammkuchen...

 

20. Frisch vom Baum

mit hausgemachter süßer Crème, frischen Apfelscheiben, Zimt & Zucker

 

21. Leicht beschwipst 

mit hausgemachter süßer Crème, frischen Apfelscheiben, Zimt & Zucker, am Tisch mit Calvados flambiert

 

22. Süße Früchtchen

mit hausgemachter süßer Crème, Waldbeeren, Vanillezucker

 

23. Heiße Liebe

mit hausgemachter süßer Crème, Vanilleeis, Himbeeren, Himbeergeist  

 

24. Happy Nutella

mit hausgemachter süßer Crème, Bananenscheiben, Nutella, Zimt & Zucker

 

Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €


Unsere deluxe Flammkuchen

 

25. Crevetten im Netz
mit hausgemachter deftiger Crème, Crevetten, Chili fein, Knoblauch, rosa Pfeffer, Käse

26. La dolce vita
mit hausgemachter deftiger Crème, Parmaschinken, Tomaten, Rucola, Parmesankäse
 
27. Süße Ziege
mit hausgemachter deftiger Crème, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig, Thymian

28. Der edle Spanier
mit hausgemachter deftiger Crème, Chorizo, Knoblauch, Oliven, Käse

29. Die feige Mango
mit hausgemachter süßer Mango-Crème, Vanilleeis, Mandelstiften, Feigen-Balsamico

30. Königin der Nüsse
mit hausgemachter süßer Crème, Macadamianüssen, Nougat, Schokosauce

 

Jeder Flammkuchen einzeln 9,00 €

 



Unsere veganen Flammkuchen gibt es jeden Donnerstag in unserem Restaurant in Karlsruhe und TÄGLICH in unserem Restaurant in Linkenheim!

 

Da wir einen Großteil der Zutaten, vor allem die unterschiedlichen Cremes, frisch zubereiten, ist eine Reservierung dringend nötig. 

 

Jeder Flammkuchen einzeln 9,50 €

1. Klassiker vegan

mit veganer Crème, Räucher-Tofu, Zwiebeln, veganem Käse, Petersilie

 

2. Mediterran

mit veganer Crème  Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Kräuter der Provence

 

3. Veggy Bauern Art

mit veganer Crème, Räucher-Tofu, Spinat, Knoblauch, Tomaten

 

4. Lauchi

mit veganer Crème, Lauch, Räucher-Tofu, Knoblauch, rosa Pfefferbeeren

 

5. Scharfer Champignon

mit veganer Karotten-Orange-Ingwer Crème  Champignons, Zwiebeln, veganer Mexican Chipotle (Hot & Spicy)

 

 

6. Italien-Traum  

mit veganer Karotten-Orange-Ingwer Crème  Rucola, Mix aus Tomaten und getrockneten Tomaten, gerösteten Cashews, Olivenöl

 

7. Quer durch den veganen Garten

mit veganer Crème, Tomaten, Lauch, Champignons, Spinat, Mais, Pinienkernen, veganem Käse

 

8. Apfel Crunchy

mit veganer süßer Mandel-Crème, Apfelscheiben, Cranberries, Dinkel-Crunchies, Zimt & Zucker

 

9. Banana Blues

mit veganer süßer Mandel-Crème, Bananen, Blaubeeren, Zimt & Zucker

 

10. Heiße vegane Liebe

mit veganer süßer Mandel-Crème, Himbeeren, Vanille-Schaum

 

 



Unsere Salate

 

Marianne's Beilagensalat

 

Gemischter grüner Salat mit Eisberg-, Rucola- und Chicorée-Salat dazu Tomaten, Mais, Karotten-Spaghetti und mit unserer hausgemachten Salatsoße angemacht. 

 

4,20 €

 

Marianne's Salatschüssel für 4 Personen

 

Gemischter grüner Salat mit Eisberg-, Rucola-, und Chicorée-Salat dazu Champignons, Tomaten, Mais, Karotten-Spaghetti und mit unserer hausgemachten Salatsoße angemacht.

 

11,90 €


Flammkuchen laktosefrei?

Sie bekommen unsere Flammkuchen zum Großteil auch mit laktosefreien Zutaten. Fragen Sie bei der Bestellung einfach bei unserem Team nach!