Das ist unsere Speisekarte - LECKER!
Das sind unsere monatlich wechselnden Special-Flammkuchen - im Juli:
31. "Datteln im Speckbad"
mit Crème Fraîche, Speck, Datteln, Käse
32. "Urlaub in der Provence"
mit Crème Fraîche, Blattspinat, Schafskäse, getrockneten Tomaten, Kräutern der Provence
33. "Sommer-Sorbet"
mit süßem Schmand, Zitronensorbet,
Pistazienstücken, Himbeersoße
Unsere 30 verschiedenen Flammkuchen
Herzhaft und deftig
01. Der Klassiker Elsässer Art
mit Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln
02. Der Klassiker Elsässer Art mit Käse
mit Crème Fraîche, Speck, Zwiebeln, Käse
03. Bauern Art
mit Crème Fraîche, Speck, Blattspinat, Tomaten, Knoblauch
04. Schinken - Lauch
mit Crème Fraîche, gekochtem Schinken, Lauchringe
05. Champignon-Speck
mit Crème Fraîche, Speck, frischen Champignons, Käse
06. Hawaii
mit Crème Fraîche, gekochtem Schinken, Ananas, Käse
07. Tonno
mit Crème Fraîche, Thunfisch, Tomaten, roten Zwiebeln
08. Münster
mit Crème Fraîche, Zwiebeln, Münsterkäse
09. Der kleine Grieche
mit Crème Fraîche, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Schafskäse
10. Caprese
mit Crème Fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico-Creme
11. Knobi
mit Crème Fraîche, Tomate, Zwiebeln, viel Knoblauch
Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €
Edel und Exklusiv
12. Durchs Meer
mit Crème Fraîche, frische Flusskrebse, Ruccola, Dill, Knoblauch
13. Shrimps - Spinat
mit Crème Fraîche, Shrimps, Blattspinat, Käse
14. Shrimps - Provence
mit Crème Fraîche, Shrimps, Zwiebeln, Kräuter der Provence, Knoblauch
15. De Luxe
mit Crème Fraiche, Räucherlachs, Ruccola, Meerretich
16. Peperoni
mit Crème Fraîche, Peperoni, Tomaten, Kräuter der Provence, Zwiebeln
17. Quer durch den Garten
mit Crème Fraîche, frisches Gemüse, Pinienkerne, Käse
18. Scharfes Feuer
mit Crème Fraiche, scharfe Salami, Jalapenos, Chilistreifen
19. Käse schließt den Magen
mit Crème Fraiche, Camembertkäse, Preiselbeeren
Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €
Süße Flammkuchen...
20. Frisch vom Baum
mit süßem Schmand, frischen Apfelscheiben, Zimt & Zucker
21. Leicht beschwipst
mit süßem Schmand, frischen Apfelscheiben, Zimt & Zucker, am Tisch mit Calvados flambiert
22. Süße Früchtchen
mit süßem Schmand, Waldbeeren, Vanillezucker
23. Heiße Liebe
mit süßem Schmand, Vanilleeis, Himbeeren, Himbeergeist
24. Happy Nutella
mit süßem Schmand, Bananenscheiben, Nutella, Zimt & Zucker
Jeder Flammkuchen einzeln 8,50 €
Unsere deluxe Flammkuchen
25. Crevetten im Netz
mit Crème Fraîche, Crevetten, Chili fein, Knoblauch, rosa Pfeffer, Käse
26. La dolce vita
mit Crème Fraîche, Parmaschinken, Tomaten, Rucola, Parmesankäse
27. Süße Ziege
mit Crème Fraîche, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig, Thymian
28. Der edle Spanier
mit Crème Fraîche, Chorizo, Knoblauch, Oliven, Käse
29. Die feige Mango
mit süßem Mango-Schmand, Vanilleeis, Mandelstiften, Feigen-Balsamico
30. Königin der Nüsse
mit süßem Schmand, Macadamianüssen, Nougat, Schokosauce
Jeder Flammkuchen einzeln 9,00 €
Unsere veganen Flammkuchen gibt es jeden Donnerstag in unserem Restaurant in Karlsruhe und TÄGLICH in unserem Restaurant in Linkenheim!
Da wir einen Großteil der Zutaten, vor allem die unterschiedlichen Cremes, frisch zubereiten, ist eine Reservierung dringend nötig.
Jeder Flammkuchen einzeln
9,50 €
1. Klassiker vegan
mit veganer Crème, Räucher-Tofu, Zwiebeln, veganem Käse, Petersilie
2. Mediterran
mit veganer Crème Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Kräuter der Provence
3. Veggy Bauern Art
mit veganer Crème, Räucher-Tofu, Spinat, Knoblauch, Tomaten
4. Lauchi
mit veganer Crème, Lauch, Räucher-Tofu, Knoblauch, rosa Pfefferbeeren
5. Scharfer Champignon
mit veganer Karotten-Orange-Ingwer Crème Champignons, Zwiebeln, veganer Mexican Chipotle (Hot & Spicy)
6. Italien-Traum
mit veganer Karotten-Orange-Ingwer Crème Rucola, Mix aus Tomaten und getrockneten Tomaten, gerösteten Cashews, Olivenöl
7. Quer durch den veganen Garten
mit veganer Crème, Tomaten, Lauch, Champignons, Spinat, Mais, Pinienkernen, veganem Käse
8. Apfel Crunchy
mit veganer süßer Mandel-Crème, Apfelscheiben, Cranberries, Dinkel-Crunchies, Zimt & Zucker
9. Banana Blues
mit veganer süßer Mandel-Crème, Bananen, Blaubeeren, Zimt & Zucker
10. Heiße vegane Liebe
mit veganer süßer Mandel-Crème, Himbeeren, Vanille-Schaum
Unsere Salate
Marianne's Beilagensalat
Gemischter grüner Salat mit Eisberg-, Rucola- und Chicorée-Salat dazu Tomaten, Mais, Karotten-Spaghetti und mit unserer hausgemachten Salatsoße angemacht.
4,20 €
Marianne's Salatschüssel für 4 Personen
Gemischter grüner Salat mit Eisberg-, Rucola-, und Chicorée-Salat dazu Champignons, Tomaten, Mais, Karotten-Spaghetti und mit unserer hausgemachten Salatsoße angemacht.
11,90 €
Flammkuchen laktosefrei?
Sie bekommen unsere Flammkuchen zum Großteil auch mit laktosefreien Zutaten. Fragen Sie bei der Bestellung einfach bei unserem Team nach!